NOS VINS
Notre domaine se situent sur les AOC de Bourgueil et Chinon, nous vous proposons plusieurs cuvées correspondant à des terroirs différents, notre aventure est familiale, et c'est la raison pour laquelle nos cuvées portent les prénoms des membres de notre famille.
Cuvée Marion (Vignes situées à Avoine)
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Vin léger et friand sur les sables. Fruit, fraicheur, un côté aérien, léger, digeste, des tanins souples.
Robe aux reflets pourpres toujours intense part de la cerise jusqu’au violet dense.
Nez intense de petits fruits rouges.
Bouche souple et coulante.
Pas de boisé car élevage uniquement en cuves.
Détails
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Cuvée Jeanne (Vignes situèes sur Restigné et la Chapelle sur Loire)
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Vin de Graviers avec une robe éclatante, soutenue, de couleur pourpre.
Nez intense de petits fruits rouges et de violette.
Bouche souple et coulante. Fin de bouche souple et équilibrée.
Pas de boisé car élevage uniquement en cuves.
Détails
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Cuvée Gabriel (vignes situées à Benais)
Vin de tuffeaux complexe et tannique, en comparaison d’un vin de gravier mais les tanins restent souples et le fruit est présent .
Robe rubis intense.
Nez intense de fruits rouges et de fruits noirs.
Bouche souple et coulante.
Pas de boisé car élevage uniquement en cuves
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Détails
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Cuvée Pierre (vignes situées à Benais)
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Vin rosé 100% Cabernet Franc, transformé en Méthode Traditionnelle par Berger Elaborateur pendant 9 mois minimum sur lies.
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